日期：2016-7-13（原创文章,禁止转载）
巧克力的营养和价值
巧克力的营养和价值
2014-12-04 20:34:14
【导读】一起来看看巧克力的营养和价值。巧克力是大家都非常喜欢吃的食品。科学公道地食用巧克力会给我们的生活带来快乐，带来幸福治疗癫痫病手术。下面一起来了解巧克力的营养和价值。
巧克力的营养和价值
巧克力有利于心脏健康。巧克力中的多酚广泛存在于可可豆，茶，大豆，红酒，蔬菜和水果中。赋予巧克力独特魅力的成分就是多酚。与其它食品相比，可可豆中多酚的含量特别高。研究表明，多酚具有与阿司匹林类似的抗炎作用，在一定浓度下可以下降血小板活化，转移自由基在血管壁上的沉积，因此具有预防心血管疾病的功能。
巧克力增强免疫力新生儿惊厥怎么办。巧克力中的类黄酮物资具有调理免疫力的作用。通过药物手段调理免疫功能有一定风险癫痫病的危害。好在巧克力和其它食品既安全美味，又可以提高人体免疫力。
巧克力下降血液中的胆固醇水平。可可豆中天然存在的可可脂可以使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。研究表明，可可脂中含有的硬脂酸可以下降血液中的胆固醇水平。另外，巧克力中的单不饱和脂肪酸中含有的油酸具有抗氧化作用。橄榄油中也含有相同的物资。
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巧克力：
巧克力有利于牙齿的保护。科学家们发现，可可豆中的单宁可以减少牙菌斑的产生，并有助于预防蛀牙。牛奶巧克力中含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾等矿物质。这些物资都对牙齿的珐琅质有好处。巧克力引发蛀牙的可能性更小，这是由于巧克力在口腔中被清除的速度较快，从而减少了它和牙齿接触的时间。
巧克力是运动和出游时理想的补充能量和营养食品。
保膳食中含有足够的碳水化合物。碳水化合物可以延缓疲劳，并帮助你坚持运动。
运动营养学的研究表明，在运动之前，巧克力补充给身体的能量能够使肌肉和肝里的糖原处于最饱满的状态，从而有利于提高运动成绩。而在运动以后，巧克力能够及时补充人在运动中消耗的能量，延缓疲劳，有利于运动后身体的恢复。
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巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、锌和铜等多种矿物质。它们会增进氧在血液中的循环，及时为你补充在运动中消耗的营养物质。
虽然巧克力好处很多，但是，这世上毕竟没有十全十美的食品。对巧克力，专家们的意见依然是适当食用.巧克力虽然营养丰富，但是，它的热量不低，每天的食用量最好还是控制在100克之内。
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