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我在京城打饼子

日期:2016-8-2(原创文章,禁止转载)

日前,记者在北京宣武区广安门内大街旁边的一个胡同里,见到了打饼子的襄汾人老陈一家,很牵挂家里的父母,在这里能挣些钱,可是很辛苦,开门做生意,一天都不敢停。”老陈对来自家乡的记者道出了心里话。而这也是所有外出打工者的心声。

虽地处二环内一胡同,离广安门内大街很近,可是,老陈的店面所在的这条胡同却并不热闹,附近只有几个写字楼。老陈打饼子的店面不到6平方米,好像是在一个老旧的平房外侧盖起的一间房子,很简陋。

老陈说,自己是襄汾县北柴村人,但并不愿意说自己的名字,更不愿意让记者拍照,说自己比最早出来打饼子的村人迟了10年,一年的收入在10万元左右。

都说北京寸土寸金,何况二环内,可老陈说,自己的房租并不是很高,几年来一直是每月2000多元,按现在的行情得3500元/月左右,房东一直没有涨价,可最近已经另有他人看中这间门面,听说已经找过房东了,搞不好自己得另外找地方癫痫病人的饮食

一说到这个话题,老陈明显有些无奈。据他说,来到北京的这十年,为了找个合适的地方,他可是没有少跑。说起来常年在北京,离这些景点并不遥远,但是,对于那种游山玩水看景品文化的生活,老陈觉得还是离自己很远。开门做生意,一天都不能停,头疼脑热也得坚持呢,哪敢锁了门去游玩?就这么热的天气成年人癫痫,守着这么热的炉子,再加上对面写字楼的玻璃幕墙反光进来,特别热,可再热也得坚持。”老陈的妻子活儿不停手,插了一句话。他们的想法很简单:大家时间宝贵,前来买饼子吃了闭门羹,这样会给耽误别人的时间,也会留下不好的印象。

这个摊位周围没有居民区,老陈家的饼子主要的消费对象是写字楼里的上班族,他们讲究速度,大家都是买了饼子带走吃,为了在早高峰7-9时供应充足,老陈两口子每天4时起床,从租住的地下室出发开始忙碌,一直要到21时才能收摊。

老陈说:只凭打饼子是不挣钱的,虽然我的房租不是很贵,但现在油、面、煤等涨了,利润主要是出在饼子里夹的菜上。”细看玻璃柜里的饼子,记者发现老陈卖的饼子有好几种,夹着不同的菜,看起价格算是比较实惠的了。据我观察,北京人不大喜欢吃饼子,他们吃米多一些。并且,这边消费高,很多年轻人会去吃洋快餐。”老陈说,北三环外生意好,可是在那边房租得六七千元。

老陈和妻子来北京打饼子10年了。10年前,眼瞅着好多同乡在北京打饼子发了财,而他在村里辛苦一年落不下5000元,想想今后儿子要娶媳妇、盖房子,要为父母养老,老陈和媳妇也将两个儿子叫到北京,大儿子在北京机场打工,娶的媳妇也是襄汾人,前不久当了爸爸,租住在离老陈不远的地方,每天在一起吃饭;小儿子传承了父母的衣钵,每天跟着父母打饼子,由于儿子的加入,老陈夫妻的休息时间多了些。

老陈向记者说道,现在给儿子娶个媳妇花钱了不得,接下来还有小儿子的婚事,况且家里还没有盖新房,父母又一天天老去,所以他们不能懈怠,还得好好挣钱。

说到父母,老陈的声音突然高了,情绪明显激动:挣钱挣得顾不上管老人,这是最大的不孝,可是有什么办法呢?肩上的任务还没有完成……”老陈的父母都已年近七十,幸亏身体健康,且身边还有一个儿子在村里照料,这样老陈才能安心些,可他说:前几年,孩子小的时候牵挂孩子多一些,现在儿子都在身边了,家里的父母成了最大的牵挂。作为大儿子,常年不能侍奉老人,一年只能见几天,想起来心里很不是滋味癫痫症状。”好在打饼子比在家里挣得多,能拿出更多的钱为老人养老,这一点让老陈心生慰籍。

老陈只是成百上千的赴京打饼子大军中最普通的一个,他们是成千上万个外出打工者中最平凡的一家,老陈的生活状态,或者反映这些打工家庭的共同特点,有无奈有幸福,有挣扎有奋斗,有辛酸有荣耀,或许更有我们不曾了解的故事,祝愿他们早日实现自己的希望,过上梦想中的生活!(记者 韩晓芳)

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