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北部湾首届三月三民族美食节在钦州黄屋屯举行

日期:2016-7-22(原创文章,禁止转载)

钦浪网迅 (记者 李香晖) 三月三, 九月九,歌儿挽着彩云走 4月20日,由钦南区商务局主办的2015年北部湾首届 三月三 民族美食节拉开帷幕。本届美食节展示了钦州十大特色小吃、农家厨艺比赛(美食厨艺比赛)、厨艺赛特别邀请赛、喝啤酒比赛等富有民族特色的活动,吸引了不少市民前来品尝美食。 厨艺邀请赛各显神通 厨艺比赛现场,里三圈外三圈的围满了群众,有的市民纷纷拿出手机,拍下厨师制作菜肴的过程,有的拿笔记录下来, 偷师学艺 ,回去也学几道民族特色美食。 仔细一看厨师们准备的菜式,以沿海城市为优势,大部分以海鲜为主要食材癫痫治疗用药原则,有大蚝、虾、鱿鱼等山西太原癫痫,原料绿色、安全、健康、卫生,菜名也是别具特色,有 掌上明珠 、 鱼米之乡 、 小炒王 等,厨师们经过煮、煎、炒、炸等,不久,一道道让人垂涎欲滴的新鲜菜肴就出锅了。 评比现场,美食专家、嘉宾一一对 色香味 俱全的菜肴品尝和打分,经过激烈的比拼,选手余欣的 姜汁鱿鱼 脱颖而出,其他厨师的 泰汁明虾 、 吉列虾球 、 虾仁扒香芒 美味动人,也深得好评。 啤酒比赛涌现 女中豪杰 除了厨艺比赛之外, 三月三 民族美食节的首届啤酒比赛也深受市民的欢迎,当天,啤酒比赛采用现场报名的方式,市民们吃腻了美食,可以报名喝啤酒,比赛吸引了不少市民报名,其中不乏女士。 哇,酒中女豪杰,厉害。 比赛现场,参赛的女选手一口气喝掉了一瓶啤酒,这让观众们惊呼 霸气 ,而男选手们更是在十六秒内就干掉一瓶500ml的啤酒。 钦州各地风味美食备受欢迎 一位来自北海的市民得知钦州举办美食节,聚集有钦南区各乡镇的民间传统特色美食,便迫不及待地带着全家,赶来一饱口福。现场,五色糯米饭、杯仔糕、鸡屎藤、艾糍粑、发糕、炒萝卜糕等传统美食备受欢迎,让前来品尝的市民赞不绝口。中午不到,纯手工做作的五色糯米饭和艾糍粑就被一扫而空。 展卖五色糯米饭的陈阿姨说治疗癫痫病哪好,每逢农历 三月三 五色糯米饭都是家家户户不可或缺的美食之一。五色糯米饭采用枫树嫩叶染黑色,红兰草染红色,黄花染黄色,紫红兰草染紫色,和糯米本身的白色组成五色糯米饭。 编辑:利雪娟 作者:李香晖来源:钦浪网【打印】

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